10 Jenis Kue Prancis Yang Luar Biasa Enaknya
1. Rum Baba PT Mayora Indah Tbk. Rum Baba atau Rum Baba adalah kue ragi berukuran kecil. Mereka biasanya dimasak dalam panci silinder kecil seperti milik Chef Iso, atau dalam cetakan untuk kemasan yang lebih besar. Setelah kue dipanggang, ia direndam dalam rum (sesuai namanya). Baba Au Rhum juga dekaden, tetapi bisa dibuat lebih canggih dengan tambahan krim kocok atau custard. 2. Log Natal Hari libur klasik ini dikenal sebagai pencatatan Natal di Amerika Serikat, tetapi di Prancis adalah Noel buche. Resep tradisional seperti ini terdiri dari kue coklat tipis yang dibungkus dengan buttercream atau whipped cream. Selesai dengan buttercream coklat yang menyerupai kulit pohon dan ditutup dengan daun marzipan atau jamur meringue. Versi modern dapat ditemukan dalam kombinasi tanpa akhir. 3. Charlotte Seperti banyak jenis kue Prancis lainnya, Charlotte memiliki resep yang tidak terlalu ketat dan lebih teknis. Loyang kue dilapisi dengan kue, biskuit, atau bahkan roti, lalu diisi dengan ...